Contamos cómo fue Evento y Palacio, cita con las tendencias de eventos en Plasencia
Como ya os contamos en este enlace, la semana pasada realizamos Evento & Palacio, una fiesta de entrada libre que organizamos junto a E. Wedding & Event Planner, La Tienda de la Esquina y La Pajarita Pájara.
Queríamos realizar un tipo de evento que es tendencia, como ejemplo de bodas y celebraciones, con una temática específica realizada a medida, y aplicarla desde el inicio, con el emblema y las invitaciones, pasando por el banquete y la decoración de la ceremonia; hasta el final, con los los postres. Todos los elementos del evento debían de ser realizados en sintonía y con una misma estética.
Por eso, creamos equipo con Eva, de E. Wedding & Event Planner, la organizadora de eventos capaz de hacer cualquier propuesta realidad; Soraya de La Tienda de la Esquina, nuestra decoradora y florista de confianza, y que sabe ofrecer lo mejor de sí misma en cada ocasión; Pilar, de La Pajarita Pájara, nuestra diseñadora gráfica habitual capaz de generar una estética especial para cualquier celebración, y nosotros mismos, todo el equipo del Hotel Palacio Carvajal Girón, como parte organizadora con todo el equipo de recepción, camareros y cocina, se volcaron ese día en la ejecución de Evento&Palacio para que nuestro hotel luciera como suele hacer en cada celebración. Estas cuatro empresas placentinas como equipo, trazamos un plan de evento con temática portuguesa
¡Todo el mundo era bienvenido! Y comprobamos gracias a todas las personas que vinieron hasta aquí, que el formato del evento triunfó y que todos disfrutaron comiendo, bebiendo, haciéndose fotos e interesándose por todas las tendencias que mostramos.
LOS PARTICIPANTES
Ya hemos contado quienes hemos llevado a cabo esta iniciativa, pero también queremos mostrar todos los participantes que ofrecieron sus servicios para este evento y cómo puedes completar tu boda o celebración con ellos.
· Cocteleando · Style Ink · Aunex · Down Plasencia · La Isla de los Peques · Christian Vega Fotografía· La Gata de Nata · Vermut Zarro · Cerveza y Espacio Blomberg · Espejito Espejito Fotomatón · Bodegas Tiara ·E. Wedding & Event Planner · La Tienda de la Esquina · La Pajarita Pájara · Hotel Palacio Carvajal Girón
¿Como mostrarlo? ¡Pues en forma de protocolo y seating, como en las bodas de verdad!
Para realizar este protocolo, hemos contado con un precioso jardín vertical realizado por La tienda de la Esquina, y diseño de papelería y carteles de madera caligrafiada aportados por La Pajarita Pájara.
Creemos que fue una forma original y bonita de presentar a todos los participantes.
LA GASTRONOMÍA
Queríamos mostraros un poquito de nuestra cocina en pequeños bocados para hacerlo más divertido, tipo cóctel y a un precio muy asequible para que todas las personas pudieran probarla. ¡La comida era servida por medio de tickets de 1 euro!
Preparamos una Mesa de Sushi, nuestra fantástica cocinera coreana Gil-Soon y su imborrable sonrisa servía al momento Sushi de Salmón, Sushi Ibérico, Tempura de Verduras y Pollo Yakitori. ¡Delicias orientales creadas en Extremadura!
Otro rincón, con Creaciones del Palacio, diseñados también por nuestra chef Karol Fragua y nuestro equipo de cocina. Estas creaciones eran:
- Croquetas de Tinta, de Bacalao, de Jamón y de Espinacas
- Calzone Variado
- Mini Hamburguesas de Pescado o Carne con Patatas
- Canapés de Foie
- Bombones de Foie
- Mini Tacos
- Albóndigas de Ibérico
- Brochetas de Sepia
- Cous – Cous
No podía faltar, como en cualquier boda que se precie, un rincón con jamón, embutido y buen queso Extremeño.
Para tal ocasión, contamos con una quesería de Malpartida de Plasencia dedicada a la fabricación de quesos con leche de cabra cruda en pastoreo.
También se sirvió Jamón Ibérico de Bellota de Extremadura Etiqueta Negra, y Salchichón y Chorizo Ibérico de Extremadura. ¡Indispensables en un buen evento!
Además, todas las tapas y comidas servidas, se podían llevar en formato take-away con las cajitas de picnic para eventos, diseñadas a medida para la ocasión por La Pajarita Pájara.
LA BODEGA
Otra parte muy importante en un evento o fiesta, son las bebidas. En este caso, contamos con las cervezas artesanas Blomberg, de producción local. Sus diferentes variedades encantaron a todos los asistentes, y trajeron también ejemplos de sus cervezas personalizadas para eventos y bodas. ¡Muy original!
En la mesa de vinos, contamos con los excelentes vinos de las Bodegas Tiara, que además presentó el nuevo Cava Semi Seco “TERRA EVA”. Nos pareció espectacular, como todo lo que hacen en esta bodega de Los Santos De Maimona.
Como tendencia, quisimos añadir la parte de Vermutería, con Vermut Zarro, una delicia que sabemos que animará muchas bodas en este 2018.
LA COCTELERÍA
Nos encantó la propuesta de los chicos de Coctelean2, con sus muchas variedades de cócteles, acompañados de apetecible fruta fresca y servidos en un formato muy original. ¡Perfectos para cualquier fiesta o evento!
LOS POSTRES
Reservamos el piano para la mesa de dulces, la repostería creativa llegó a su máxima expresión con las creaciones de La Gata de Nata. Pudimos degustar muchísimas variedades inspiradas en Portugal. Brownie, Pasteles de Belem, Galletas Danesas, Donuts… todo artesanal y diseñado a medida. Nos deslumbró por la creatividad de su trabajo y sobre todo, por su sabor. ¡Espectacular!
LA BELLEZA
Algo muy importante en cualquier evento, es que nos sintamos bien con nosotros mismos y que estemos perfectos. Por eso, los chicos de Style -Ink trajeron en primicia su Beauty Corner y mostraron qué pueden ofrecer para las bodas. Servicio impecable tanto para los anfitriones de cualquier fiesta, como para los invitados.
DEJANDO HUELLA – Regalos Solidarios
Otro aspecto importante en las bodas, comuniones o bautizos es el detalle para los invitados. Para esta ocasión hemos querido proponer un regalo solidario que deje huella en otras personas. Por eso, invitamos a Asociación Down Plasencia y Aunex (Autismo Norte de Extremadura).
Fue un placer contar con ellos en el evento, y ayudar de alguna manera a que se cuente con ellos para los eventos y se reconozca su labor.
LA ANIMACIÓN INFANTIL
Los niños son muy importantes en las celebraciones, ellos se lo tienen que pasar bien, divertirse y han de estar bien cuidados para la tranquilidad de los padres. En los eventos del Hotel Palacio Carvajal Girón, confiamos en la profesionalidad del Centro Infantil la Isla de los Peques. Jugaron, se pintaron, utilizaron todos los elementos que llevan… ¡Una gozada para peques y padres!
LOS RECUERDOS
Un factor súper importante, es que los invitados guarden un buen recuerdo de la celebración. Espejito Espejito Fotomatón lo consiguió y encima hizo divertirse mucho a todos los invitados, participantes y equipo del hotel. ¡Fue genial y altamente recomendable! Todos los asistentes y participantes nos pudimos llevar un bonito recuerdo. ¡Gracias!
LA COORDINACIÓN
Queremos destacar, el papel de una wedding planner para este tipo de eventos, celebraciones y bodas. Recomendamos enormemente a Eva, de E. Wedding&Event Planner para coordinar a tantas personas y diferentes proveedores. No hay fotos específicas de su trabajo, pero es que su trabajo está reflejado en cada uno de las personas que han participado. Muchísimas gracias por tu profesionalidad, Eva. ¡Espectacular!
LA CEREMONIA CIVIL
Teníamos previsto crear la ceremonia civil en nuestro jardín como hicimos en esta ocasión, pero por problemas de climatología, tuvimos que crearla en nuestra balaustrada. Por suerte, Soraya, la florista del Palacio, es una gran profesional y sabe adaptarse a los cambios de última hora. Hizo lucir la ceremonia y llenarla de personalizad, integrando un arco de estilo boho precioso que supo destacar entre los baldosines de talavera y la balaustrada de piedra. Con un bonito camino de flores por donde se dirigirían los novios.
Como estaba en otra planta, había que informar a los asistentes de que se encontraba allí y que podían subir, de modo que la cartelería de madera con caligrafía manual realizada por La Pajarita Pájara nos vino genial para indicar su situación.
LAS FOTOS OFICIALES
Contar con un buen fotógrafo para que inmortalice todos los momentos del evento con calidad y de forma bonita, es indispensable. Para este evento, hemos tenido el placer de contar con Christian Vega, muchas gracias por participar y mostrarnos el evento a través de tu mirada. Si queréis ver su trabajo y ver cómo son sus fotografías para bodas en Plasencia, no dejéis de visitar su web.
LA MESA IMPERIAL
Realizamos una mesa imperial para mostrar cómo se pueden hacer los banquetes en el palacio, y las diferentes maneras que hay para vestir una mesa.
Elegimos para esta evento de temática portuguesa unas sillas doradas, (muy en tendencia), mantelería blanca clásica, camino de mesa de inspiración portuguesa, bajo-platos de mimbre y vasos azules.
La decoración de la mesa, llevada a cabo también por La Tienda de la Esquina, con dalias, olivo, rosas de jardín, rosas de ecuador y candelabros vintages provenientes de mercados de antigüedades portuguesas.
Para las minutas, La Pajarita Pájara sacó su lado más creativo utilizando la silueta de la famosa golondrina portuguesa para diseñar el menú a juego con la identidad del evento. El número de mesa de madera, como el resto de cartelería, realizado a mano con caligrafía, al igual que las tarjetas con el nombre de los comensales.
Para finalizar este extenso post, queremos agradecer a todo el equipo del hotel y el personal por su gran esfuerzo y compromiso porque todo saliera bien, y porque todos los asistentes disfrutasen. ¡Muchas gracias equipo!
Mientras tanto… E.Wedding&Event Planner, La Tienda de la Esquina, La Pajarita Pájara y la dirección del Hotel Palacio Carvajal Girón seguiremos pensando y trabajando en equipo para que desarrollar eventos futuros para el disfrute de todos los placentinos.
De parte del equipo, queremos dar las gracias a todas las empresas participantes, ha sido un genial contar con sus productos y creaciones para este evento.
¡Un placer! ¡Nos vemos pronto!
Estos menús navideños son sólo un pequeño adelanto de todo lo que estamos preparando para estas fiestas. Habrá muchas sorpresas para todos.
Elaborado con uvas de la variedad tempranillo únicamente. Procede de la subzona de Matanegra, perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Su altitud y clima fresco permite vendimias más tardías y con uvas en plena madurez. Para obtener el Flor se realizan tres elaboraciones. En un primer depósito se realiza una maceración carbónica en un segundo depósito se fermenta al estilo tradicional y en una tercera etapa parte del vino realiza una fermentación maloláctica en barrica. Al final un ensamblaje de las tres elaboraciones nos dan un vino muy frutal, con volumen y con una complejidad de aromas especiados. 
Vista: Suaves destellos pálidos dorados.
Emina Atio & Estofado de ciervo al vino tinto y patatas risoladas a las finas hierbas